Гастрономический туризм в Мехико – столицу Мексики

Мехико
Сегодня набирает популярность такой вид туризма как гастрономический туризм, и Мексика – это страна, которая вошла в пятерку самых популярных стран. Так как кухня Мексики признана одной из самых вкусных и интересных в мире. Кулинарный стиль Мексики складывался в течении долгого времени. Он впитал в себя традиции многих кухонь мира, а своими корнями уходит к древним ацтекам и майя. Мехико расположился на плато, который возвышается над морем на 2234 м. В свое время на этом месте был расположен старинный город Теночтитлан, который строили еще ацтеки.

Мехико

Основу кухни Мексики представляют такие продукты как авокадо, кукуруза, бобы, томаты, картофель, перец чили, рыба, морепродукты и многие другие. Некоторые попробованные блюда сначала могут показаться вас немного острыми, но потом приходит осознание, что все 5 вкусов гармонично объединены в один в каждом блюде.

Мехико

Самое популярное блюдо Мексики – тако – лепешка из кукурузной муки с начинкой, которая обжаривается на углях. Состав начинки варьируется по вашему вкусу –овощи, мясо и фрукты могут быть положены сверху. Кафе, в которых традиционно подают такос, называются в Мехико такериями. В этой стране такерии составляют серьезную конкуренцию Мак-Дональдсам, китайским ресторанам и пиццериям.

Мехико

Если вы выбрали отдых в Мексике, то обязательно загляните в «Музей тако» — кафе, где кроме вкусной мексиканской кухни можно так же увидеть художественную выставку картин и предметов искусства.

Мехико

Популярные закуски Мексики это тостадос, чимичанги, кесадильяс, начос и такос. Горачие блюда принято готовить из нескольких видов мяса, очень вкусные жареные говяжьи ленточки с фасолевым гарниром карне асадо и чили кон карне. Вы будете просто в восторге от ароматных томалес, которые готовятся из кукурузного теста и оборачиваются по традиции кукурузным же листом. Среди спиртных напитков Мексики стоит отметить знаменитую мексиканскую текилу.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях: